北京鸿福餐饮管理有限公司是一家创立于首都北京,立足于湖北洪湖的企业,为了更好的诠释、传承湖北风味的美食,创立了“甲鹿缘”品牌,自品牌成立开始,它就致力于将湖北的美味加上地道的纯手工工艺,让中国的消费者都有机会吃到地道、经济实惠、安全卫生的卤甲鱼、田螺、钉螺、牛蛙、田鸡、佛跳墙等等“甲鹿缘”产品,这即是它对于当下、未来的坚持。

品牌成立,代表了发展的特殊寓意

发展之路的践行,品牌之名是首当直冲的必然,因此它所表达的寓意需要更加直观的叙述,更能代表企业对于未来的选择、坚持、目标的界定等等,所以“甲鹿缘”的品牌命名不仅贯穿了北京鸿福餐饮管理有限公司的核心产品,更把寓意着美好、幸福、寻找志同道合、携手共进等表述的清晰、明了,例如:甲字指的甲鱼,第二层含义是代表第一,我们想把“甲鹿缘”的品牌做到行业第一;“鹿”字是中国古代“福禄寿喜”中的“禄”,是一种吉祥的寓意;“缘”,是指希望能解释更多的志同道合的朋友,携手共进,共同实现宏伟理想,这样的综合性展现,深层次的剖析,让品牌立于市场的深度、情感度、唯美度等都进行了全方位的加持、赋予。

以核心产品甲鱼为例,诉说其高品质的优质

产品的不断精进、研发、创新,即是决定美食企业是否可以走的更加长远的根本性核心,因此截止当下,以湖北美食为坚定的执行,迄今为止已然取得卤甲鱼、田螺钉螺、甲鱼火锅、麻辣螃蟹、牛蛙、田鸡、佛跳墙等等美食产品,这些也成为了它吸引消费者的“魅力之源”,为了追求更加的高品质,其所有的甲鱼、田螺等,都更加的追求散养、天然,以达到精致、美味的践行,以甲鱼为例,产品来自湖北散养的甲鱼,吃的都是小鱼小虾长大,纯天然产品,加工即是在湖北当地加工,都是现杀先做的,最后由二十年经验的老师傅卤制而成,这样完美的风味美食,就宛如一件“美丽的艺术品”,呈现在消费者们的面前,这即是它对于高品质要求的践行,更是对于湖北独具特色美食传承的严格。

实质性的初心坚持,给了它开始勇气的钥匙

对于一家企业的发展来说,其实际性的前行价值大多数都会在于其产品的丰富度及定位之方向等,然而除却这些直观可感受的必然,相附加的精神、理念、践行的初心等等这些内在的核心,却是发展过程中不可缺少的重中之重,它们将带给企业、品牌前行、勇往直前的清晰定位、准确方向,甚至是长远性目标坚持的自信。自开始的企业建立,它就立志要让全国的消费者都能吃到高营养、安全卫生、经济实惠的甲鹿缘产品,更把这份高品质都赋予在严格的把控、影响力不断扩展之上,让这份美好的期盼,随着美食的不断传扬,让认知度还不具备全面性营养健康美味的甲鱼等,进入千万家庭的“厨房”。

未来之目标,立志成为行业前列

当选择湖北风味的地域美食作为企业、品牌发展前行的核心,也就注定了其自身对于行业引领之责任与传扬之坚持的必然,这些也会成为了其全方位性的核心理念,因此,它对于未来的坚持,阶段性:预计3年内做到地方行业前3名,5年内做到行业第一;长久性:第6年开始拓展海外市场,让中国的产品卖到全世界,让中国的民族品牌引领世界,这样的坚定目标,让它的企业格局变得升格、更加与众不同。

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