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9月4日，央视再次聚焦桂林，镜头对准了当下正喜获丰收的全州万亩凉薯。而镜头中所介绍的，正是全州县石塘镇川溪村的凉薯种植情况。

日前，记者来到全州县石塘镇川溪村。在大片的农田里，随处可见绿油油的凉薯地。沿着穿越田野的猪头源小溪，记者见到了正在溪水中忙着清洗凉薯的村民。清冽的山泉水把凉薯冲洗得干干净净，剥皮一咬，脆甜爽口。

谈起今年的收成，正在清洗凉薯的村民们都开心的笑了。村民蒋发有告诉记者，最近一两个月，正是凉薯“长个子”的最佳时节。受干旱的影响，今年凉薯的亩产较往年低了不少，目前亩产量在6000到9000斤左右。但是，今年的凉薯价格特别好，“往年入村收购价基本是每斤5毛到1块，今年的收购价稳定在1.5块/斤，甚至更高，价格实在是蛮不错!”

蒋发有算了算，他家种了13亩凉薯，平均亩产量约7000斤，按照批发价1.5元/斤计算，亩产值可超万元。交流中，蒋发有的言语间满是丰收的喜悦。

据川溪村党支部书记蒋旭平介绍，川溪村种植凉薯的传统已经有30多年了。依靠猪头源峡谷流入该村的山泉水，再搭配当地透气疏松、土层深厚并且排水性良好的沙壤土，川溪村村民种植的凉薯口感特别好。当下，该村产出的凉薯除了销往本地市场，还销往广东、深圳、福建等地，并且供不应求。采摘高峰期，外地客商的大卡车单日就在该村采购了上万斤凉薯。目前，川溪村种植凉薯700多亩，总产值达到700多万元，通过凉薯这个产业，可以实现户均增收8000元以上。

据石塘镇政府的工作人员介绍，近年来，在当地政府的引导下，村民不断改良品种、提高种植技术，并发展规模化种植，凉薯种植成为助农增收的支柱产业。目前，该镇种植凉薯1100多亩，平均亩产量7000多斤，产值1300多万元。

石塘镇只是全州县凉薯种植产业的一个缩影。据了解，目前全州县的凉薯种植总面积达1.8万亩，主要产区分布在石塘镇、安和镇、两河镇等地，种植户人均年收入可提高4000多元，成为助农增收的支柱产业。

来源丨记者秦丽云 见习记者刘菁通讯员唐海梅 实习生康彩茶