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9月6日，根据2023年贵州省食品安全宣传周活动安排，省、市、南明区三级市场监管部门邀请人大代表、营养与食品卫生专家、学生家长、新闻媒体组成检查组，在贵阳开展“随机查餐厅”活动。
活动现场。
此次“随机查餐厅”活动，检查组采取随机抽查的方式，对贵阳市第十八中学（首钢校区）学校食堂、南明区周记留一手特色个体烤鱼等餐饮服务单位进行现场检查，主要对经营主体落实食品安全管理制度、食品安全主体责任、反食品浪费等情况进行检查，对现场发现的食品安全隐患，督促经营主体立即整改。
此次“随机查餐厅”活动，强化了对餐饮服务经营单位的社会监督，对促进餐饮服务经营单位守法诚信经营，自觉落实食品安全主体责任起到了积极的推动作用。下一步，我省市场监管部门将加大执法检查和食品安全宣传力度，常态化开展“随机查餐厅”活动，引导公众积极参与食品安全社会共治，促进餐饮服务质量全面提升。
贵州日报天眼新闻记者 桂榕
编辑 江婷婷
二审 张恒新
三审 孙晓蓉
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